Deliciosa paçoquinha de colher

Cremosa sobremesa para seus amigos e sua família

Deliciosa paçoquinha de colher – Paçoquinha é tradição no Brasil. O consumo se dá nas festividades da Semana Santa e festas juninas. O preparo da paçoca para a Semana Santa. Vai além da culinária em si. É um ritual cristão de valorização do amor. Harmonia em família onde se prestigia o altruísmo.

Existem as paçocas industrializadas. Vendidas e consumidas completamente no ano inteiro. Existem as chamadas paçoquinhas de amendoim tipo rolha. Com a forma cilíndrica das rolhas. Com uma cor que também se assemelha de certa forma à destas.

E agora vamos ensinar uma receita de paçoca de colher. Uma delícia gastronômica que é de cunho cultural no Brasil.

Tempo: 30min (+2h de geladeira).

Rendimento: 15 unidades.

Dificuldade: Fácil.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado;
• 2 xícaras (chá) de amendoim sem casca triturado;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite;
• Amendoim sem casca triturado para decorar;

Preparo:

Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado. O amendoim. E a manteiga. Mexendo até engrossar e desgrudar do fundo da panela.

Desligue. E misture com o creme de leite. Até ficar homogêneo.

Divida entre copinhos de plástico transparentes. Decore com amendoim triturado. Leve à geladeira por 2 horas. Retire. E sirva em seguida.

Saiba mais: Guia da Cozinha

Deliciosa paçoquinha de colher